芦笋木耳炒肉

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芦笋木耳炒肉

喜欢芦笋的清新味，上超市买了一把，用它炒肉丝，味道非常好。

主料

芦笋200克
猪肉丝50克
木耳适量

辅料

芦笋木耳炒肉的做法步骤

1.芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。
2.炒好的肉丝，备用。
3.木耳泡发，洗净，备用。
4.热锅上油，炒香葱姜。
5.将芦笋段放入，翻炒均匀。
6.倒入肉丝，炒匀。
7.加木耳，炒匀。
8.加蚝油调味。
9.加盐调味。
10.待入味，即可起锅装盘。

小窍门&温馨提示

1、蚝油有咸度，加盐要适度。
2、炒的期间，可以适量撒入一些热水，以免干锅。

分类：素菜

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