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玉米面馒头
YK演堃
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初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
玉米面
300克
面粉
200克
辅料
酵母
2勺
泡打粉
0.5勺
温水
适量
玉米面馒头的做法步骤
1.
面粉和玉米粉混合!
2.
酵母和一点点泡打粉用水化开!
3.
倒入化开的酵母水,揉成面团,然后室温发酵2小时!
4.
第一次醒发之后拿出面团进行派皮揉面!
5.
排气揉面之后再次醒发半小时!
6.
排气好之后将面团揉成长条!
7.
切成一个一个的小剂子!
8.
揉成面团之后放入馒头模具中,然后倒出来即成圆形馒头!
9.
咳好之后放到蒸屉上,蒸锅做水,烧开之后放入玉米馒头,上气二十分钟即可!
10.
成品欣赏!
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
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