烤生蚝

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  1.拿一个小碗，放入剁好的蒜蓉，加入适量剁椒。
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  2.调入盐和鸡精。
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  3.倒入橄榄油。
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  4.搅拌均匀。
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  5.生蚝去壳，清洗干净，沥干水分，摆放入容器中。（如果用盘子要深盘，因为烤制的过程中会有水分渗出）
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  6.铺上调制好的剁椒蒜蓉。
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  7.送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，20分钟，开启热风功能。
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  8.烤好后戴上隔热手套取出，趁热撒上葱花即可食用。
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  9.成品图。

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