香辣鸡翅

自负一生

香辣鸡翅

跟鸡肉杠上了……

主料

辅料

植物油适量
盐适量
酱油适量
葱姜蒜末适量

香辣鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净。
2.鸡翅正反面斜切几刀，以便更好入味。
3.加入少量盐、料酒腌制20分钟左右。
4.炒锅加热，倒入较多植物油。
5.油热后，放入鸡翅，小火慢炸。
6.鸡翅表面金黄后，捞出沥油。（炸鸡翅完成了哦）
7.锅中留底油，放入干辣椒、葱姜蒜末，爆香。
8.放入鸡翅，翻炒均匀。
9.放入盐、酱油，翻炒均匀，完成。

小窍门&温馨提示

鸡翅可不炸，用少量油煎至两面金黄即可哦。

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