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红烧腐竹
微雨飞燕
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
腐竹
一把
木耳
2大朵
胡萝卜
半根
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
油盐
适量
糖
适量
红烧腐竹的做法步骤
1.
将腐竹、木耳泡发。
2.
木耳撕成小朵,腐竹切小段。胡萝卜切薄片。
3.
葱姜切小片。
4.
锅内放适量油,锅热后,加葱姜爆香。
5.
放胡萝卜翻炒,至变色。
6.
放入腐竹翻炒,加入木耳,稍炒一会。
7.
加适量凉水,放盐、一勺白糖,加适量酱油,焖几分钟。
8.
焖至汤汁适量减少,出锅即可。
分类:
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