菜谱

自制阿胶糕

 落樱yi
主料
辅料
自制阿胶糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

1 冷却阿胶的容器最好用塑料的或相对较软一些的容器,这样在取出变硬的阿胶的时候要容易很多,如果是玻璃的容器或其他硬质的容器再取出的时候会很费劲。

2 熬制的过程相对比较长,锅中的水会减少,要记得添加一些水。

3 冰糖放得有点多略甜,可以再减掉些。

落樱yi 创建于 2015-05-26 14:56:25

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