下载 APP
搜索
红烧精排
肉不登登
红烧是一个经典的做法,各家手法不一,但精髓无外乎炒糖色或酱油版后来还有普洱红酒版等等原理基本相似,不多说。这里我的酱料算是独家配方了,李锦记的口味偏粤式,冰糖量自己把握就好。
初级
烧
咸鲜
三刻钟
主料
精排
3条
辅料
李锦记酱料
3匙
冰糖
1勺
老抽
1勺
姜片
4块
芝麻
3克
大料
20克
红烧精排的做法步骤
1.
高压锅水淹过排骨,丢入冰糖老抽大料
2.
下锅翻炒入味
3.
煮沸的样子不想要的统统不要
4.
独家酱料配方登场
5.
高压锅水淹过排骨,丢入冰糖老抽大料
6.
下锅翻炒入味
7.
煮沸的样子不想要的统统不要
8.
独家酱料配方登场
9.
底油爆香姜片
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
孕妇
夏季食谱
宴客菜
晚餐
查看全部(共9步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
干锅肥肠
干锅香辣虾
油焖虾
杭椒牛柳
清蒸鲳鱼
杏鲍菇炒肉片
酸萝卜老鸭汤
蒜蓉娃娃菜
虾仁豆腐
番茄土豆炖牛腩
油炸小黄鱼
香辣小龙虾
美食天下首页