黄豆炖香菇

sheery的妈妈

黄豆炖香菇

黄豆是婆婆种的，知道我们爱喝豆浆，所以除了留了点种子，其它都给了我们。虽然只是一点豆子，确实让我感动了一番，天底下的父母对自己的孩子大多数是真心的，婆婆也许对我只是爱屋及乌，但我仍然要怀着一颗感恩的心，做一个孝顺的媳妇！

主料

辅料

黄豆炖香菇的做法步骤

1.将黄豆放进锅中，加适量的水。
2.盖上锅盖煮熟。
3.捞出香菇，留下泡发的水备用。
4.把捞出的香菇改切成小块。
5.锅内放油。
6.下香菇煸炒。
7.放进熟黄豆。
8.倒入泡香菇的水。
9.看见那块黄色的冻冻吗，那是烤鸡翅留在锡纸上的油，也一起放进了。
10.倒进酱油。
11.撒上白糖。
12.盖上锅盖焖10分钟左右至香菇熟透。
13.加上点盐调味。
14.翻炒两下即可。

小窍门&温馨提示

1、据说这泡香菇的水做菜更鲜美，所以千万别倒了。
2、黄豆需事先煮熟。

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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