小窍门&温馨提示
沙拉特点;颜色美观、味道鲜美、口味多样、营养丰富。
温馨提示;
1、如购买不到金枪鱼罐头,可用熟鸡肉撕碎来制作,味道也很不错。选用金枪鱼罐头,最好使用蛋黄鱼肉罐头或者水浸鱼肉罐头,而油浸的罐头不适宜制作沙拉,油浸的金枪鱼罐头可用来炒面。
2、彩椒也可生拌食用,但很多中国人不习惯生吃,春季也为了预防肠胃炎还是烫一下比较好,但汆烫几秒钟就可以,烫久了会破坏里面大量的维生素降低其应有的营养价值,口感也不好。
3、沙拉中放一些柠檬汁为了提味,也有预防感冒的作用,还可少用一些西餐的白酒醋,味道也不错,使用这些酸的调味品时最好少放一些糖来中和一下口味,味道会更美。
大炒勺的这款西式美食“金枪鱼什锦沙拉”就做好了。此款沙拉可用来当做开胃小菜,亦可用做主食,都很不错!供朋友们参考!