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铁板培根金菇卷
柠檬味烤鱼
在味千吃过金针肥牛卷,一直想自己做但是肥牛片不好卷,后来想用五花肉发现长度不够,这个时候发现培根的好处啦,卷就是了!
中级
煎
咸鲜
半小时
主料
培根
11个
金针菇
1棵
辅料
蒸鱼豉油
1勺
老抽
1勺
油
2勺
铁板培根金菇卷的做法步骤
1.
培根之前被我切了一小段所以没有那么长,金针菇去跟
2.
水烧开烫一下
3.
取适量金针菇放在培根上开始卷
4.
用牙签来固定
5.
铁板刷油
6.
小火放入卷好的培根卷
7.
翻面,煎到金黄
8.
蒸鱼豉油老抽用来上色调味
9.
撒上芝麻关火
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