手擀面

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  1.准备好材料
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  2.紫甘蓝加适量清水榨取汁
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  3.面粉中加入少许盐，边加甘蓝水加用筷子搅拌均匀
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  4.和成团，盖上保鲜膜醒10分钟
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  5.揉成光滑的面团，醒半小时
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  6.擀面大片的薄面片
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  7.表面撒上适量面粉防粘，折叠起来
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  8.用刀切成条状
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  9.再撒适量面粉防粘，抖开即可
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  10.自己做的面比外面买的更筋道，淡淡的紫色，比平时白面条，小孩子更喜欢

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