肉饼蒸肉饼

苹果的萍发布

肉饼蒸肉饼

夏天来了，做一个蒸菜营养去火补身体哦。

主料

猪腿肉100克
基围虾10个
鹌鹑蛋4个

辅料

肉饼蒸肉饼的做法步骤

1.材料集合，猪腿肉，基围虾，鹌鹑蛋，玉米，豌豆。
2.基围虾剥皮去头
3.剥好的虾仁，猪肉放料理机里搅拌，加适量盐，料酒拌匀。
4.基围虾去虾线去头去皮
5.将虾仁肉馅里包裹起来
6.都包好的肉馅都压扁
7.放鹌鹑蛋，玉米粒，豌豆洒少许盐
8.

小窍门&温馨提示

基围虾去头去皮留尾部，剥皮去头的虾仁和猪腿肉放料理机里一起搅拌，这样做出来的肉鲜嫩。

分类：热菜

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