拌糖醋双耳

麦子老妈

拌糖醋双耳

夏天来了，总想吃点清爽开胃的，今天就用双耳浇了糖醋汁，我的双耳指的是黑木耳和白木耳！酸酸甜甜很开胃！

主料

辅料

拌糖醋双耳的做法步骤

1.银耳先用水泡软
2.去除黄色蒂部分
3.黑木耳提前浸泡，清洗干净
4.煮开一锅水
5.先把黑木耳放入
6.再把银耳放入
7.加一点盐一起煮一会
8.煮开后，捞出冷却备用
9.取小碗，加适量生抽、米醋
10.加砂糖，搅拌均匀
11.浇在双耳上
12.放点葱、蒜蓉、辣椒
13.小锅加热点香油和葱油，淋在蒜蓉葱花上
14.吃的时候搅拌均匀即可

小窍门&温馨提示

一定要浇上热油把蒜和葱的香味爆出来！
我是用的葱油和香油混合，没有葱油就用色拉油好了

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