椒盐土豆

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椒盐土豆

椒盐土豆块是一种以土豆为原料的食物，口味是咸香、脆酥。

食材明细

主料

土豆400g

辅料

椒盐土豆的做法步骤

1.香葱洗净，切段，备用；
2.土豆洗净去皮；
3.土洞切成1cm见方的土豆丁，并放入水中，洗净表面淀粉；
4.将土豆丁倒入锅中，煮5分钟；
5.煮熟的土豆丁，倒出沥干水；
6.油锅5成热；
7.将土豆丁倒入锅中，翻炒，（轻轻翻炒，放置土豆碎坏）
8.炸至表面金黄后，加入香葱段，加入椒盐；
9.翻炒均匀；
10.出锅装盘即可；

分类：热菜家常菜常见菜式儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐

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