西红柿炒茄子

夏美乐子

西红柿炒茄子

西红柿炒茄子，味道略酸，老家的一道家常菜

主料

辅料

西红柿炒茄子的做法步骤

1.把茄子洗干净切薄片放水里泡几分钟
2.切好西红柿，放油，然后炒软成糊状
3.把茄子放锅中一起炒，并放盐
4.直至茄子炒软，成熟，放辣椒粉跟调料葱等
5.出锅

小窍门&温馨提示

如果觉得西红柿汤汁太少可以放点水一起

分类：热菜

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