红烧肉

妗天做魔王Ω

红烧肉

主料

猪五花肉500克

辅料

红烧肉的做法步骤

1.准备，姜，葱，辣椒，八角
2.肉用开水焯下
3.烧热油爆香八角
4.放姜丝，辣椒，花椒，白糖炒色
5.放肉炒香，放料酒
6.放葱
7.翻炒，放盐
8.放冰糖
9.放酱油，老抽，添两碗水煮10分钟收汤放鸡精
10.香甜不腻
11.味道极好了！是不是流口水了？

分类：热菜

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