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红烧肉
妗天做魔王Ω
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简单
炖
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
猪五花肉
500克
辅料
姜
适量
葱
适量
八角
适量
白糖
适量
冰糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
红烧肉的做法步骤
1.
准备,姜,葱,辣椒,八角
2.
肉用开水焯下
3.
烧热油爆香八角
4.
放姜丝,辣椒,花椒,白糖炒色
5.
放肉炒香,放料酒
6.
放葱
7.
翻炒,放盐
8.
放冰糖
9.
放酱油,老抽,添两碗水煮10分钟收汤放鸡精
10.
香甜不腻
11.
味道极好了!是不是流口水了?
分类:
热菜
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