蒸蛋羹

澜山澜渊

蒸蛋羹

小时候姥姥总做这个给我吃～最喜欢吃的鸡蛋的做法～～

主料

鸡蛋3个

辅料

蒸蛋羹的做法步骤

1.三个蛋加三份同等的水和两滴蒸鱼豉油或者酱油
2.这张是加了酱油后打散的图片
3.换容器加水继续搅拌一小会，上蒸锅10分钟
4.蒸鱼豉油陈醋或米醋葱花的比例是5：1：1
5.蒸好的蛋羹
6.一勺一勺撒料食用

分类：羹类

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