糖醋排骨

小鱼的美食168

糖醋排骨

从小就特别喜欢吃爸爸做的糖醋排骨，爸爸做的都是放很多生粉，我特别爱吃，可后来学会了不放生粉，就用白糖也可以炒出可口的糖醋排骨。。特别高兴，还特意教了一下爸爸。呵呵

主料

排骨1条

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.准备好的排骨。
2.把排骨洗干净捞起来。
3.准备调料，料酒，葱，姜，酱油，芝麻。适量。
4.姜切好片，放在排骨里，再放葱，料酒。用蒸锅蒸30分钟。
5.调好时间30分钟。
6.排骨蒸好了，夹出来，蒸的排骨水倒出来用于调水。
7.准备好白糖，料酒，醋，酱油。那碗水不要的哈。要排骨汤兑汁。
8.兑好的排骨汤汁。
9.锅放油。
10.放排骨炸。
11.炸到金黄就可以了。不要太焦，
12.然后把排骨捞起来，油也拿点起来。不要这么多了。
13.锅里只放一点油。
14.准备放排骨汤汁。
15.放下去的排骨汤汁。
16.等汁煮开了。
17.把排骨倒进去。
18.翻炒排骨。
19.等他慢慢煮，等汁干了就可以了。不要太焦了。
20.然后用筷子把排骨捞起来，剩下的油汁不要了。
21.放点芝麻，就可以开工了。。
22.最爱吃的糖醋排骨。

分类：热菜

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