清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜

杏梧

清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜

主料

鲍鱼仔适量
辣椒仔适量
蒸鱼豉油适量

辅料

清蒸鲍鱼仔的做法步骤

1.把鲍鱼仔取出洗净
2.切成十字花刀，方便蒸熟
3.在上面放两条姜丝，放到已经水大开的蒸锅里盖上锅盖蒸四分钟
4.锅里烧一点油
5.准备好葱丝
6.蒸好的鲍鱼仔上面放好葱丝，加几粒辣椒仔点缀。然后把烧热的油淋上去。
7.最后淋适量的蒸鱼豉油。可以上桌啦

小窍门&温馨提示

火要大，蒸气要足，锅盖一定要盖紧

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