金针菇拌莴笋叶

巧妞

金针菇拌莴笋叶

金针菇剪去菇头，洗干净备用。
莴笋叶洗干净，掰成小段。
蒜头拍拍切碎。
葱切葱花。

主料

辅料

配料

金针菇拌莴笋叶的做法步骤

1.锅放水烧开，放一勺盐和少许油，把金针菇烫进去。
2.金针菇差不多熟再把莴笋叶烫进去，莴笋叶断青就捞起来沥干水。
3.把蒜蓉和葱花放进金针菇莴笋叶里，放一勺油辣子进去。
4.一勺酱油。
5.一勺陈醋和少许的花椒油拌匀，装盘就可以上桌了。

分类：凉菜家常菜老人午餐

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