红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

红烧鲫鱼的做法步骤

1.鱼处理干净。
2.热锅冷油下姜丝爆香。
3.鲫鱼一条一条下锅中小火慢煎。
4.调入适量蒸鱼豉油和料酒。
5.中小火慢炖入味。
6.下青椒稍断生，调入适量味精。

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