用电饭锅做蛋糕

gaopingzhao

用电饭锅做蛋糕

平时做蛋糕都是用电烤箱，这次我试着用电饭锅做了一次蛋糕。第一次做心里没底，就怕不熟或糊锅底了。当做好后一看，感觉很不错。无论是从颜色还是松软度都很好，口感香甜纯正，不比烤箱烤的差呢。这款蛋糕就是为没有烤箱的筒子们准备的。只要有电饭锅就好了。

主料

低筋粉适量

辅料

鸡蛋200克

配料

电饭锅做蛋糕的做法步骤

1.色拉油、砂糖、低筋粉。
2.把低筋粉过筛。
3.鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
4.放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
5.倒入过筛的低粉。
6.快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7.倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8.通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
9.跳闸即可。焖5分钟出锅。
10.取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
11.切开即可享用。带上几块外出游玩时，饿了吃很不错哦~

分类：糕点烘焙儿童蛋糕下午茶生日

查看全部(共11步)

电饭锅做蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页