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电饭锅蛋糕

elmonte

真心说要做出质量好的蛋糕,首选还是烤箱。电饭锅除非有蛋糕功能,否则还是比烤箱烤出来会差一点点。不过,沒烤箱的学童还是可以试试的。只要蛋白打发到位,我觉得没有不成功的。
我用的1大匙=15ml,1小匙=5ml,标准的烘培量勺。

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