小龙虾

麻将系的妞妞发布

小龙虾

福建人习惯吃海虾，白水灼，剥壳沾酱，好容易的。无奈的是娃娃们来无锡就迷上了小龙虾。为了娃，为娘也是蛮拼，一次又一次改良煮法。做的不好，请多指教！

食材明细

主料

小龙虾1000g

辅料

小龙虾的做法步骤

1.买回来的小龙虾放水里养1个小时让它吐掉脏东西，然后刷洗干净。
2.将虾头的虾黄和虾尾的沙线除去
3.热油炒红小龙虾
4.加姜、蒜、十三香、老干妈、盐、醋、黄酒烧开
5.加水没过所有小龙虾煮10至15分钟
6.关火焖2分钟
7.装盘开吃咯！

分类：小吃家常菜老人夜宵朋友聚餐秋季食谱

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