长豆角茄子炖肉

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  1.锅里放油放入葱花和姜爆香
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  2.然后放入准备好的豆角和茄子
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  3.放入少许盐，豆瓣酱，少许酱油，翻炒
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  4.然后放入炖肉的汤（汤是用高压锅，压的肉的汤，这些都是提前准备的）然后大火烧开，转小火入味收汤
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  5.然后放入剁好的蒜末，点入香油装盘出锅

小窍门&温馨提示