长豆角茄子炖肉

1.锅里放油放入葱花和姜爆香

2.然后放入准备好的豆角和茄子

3.放入少许盐，豆瓣酱，少许酱油，翻炒

4.然后放入炖肉的汤（汤是用高压锅，压的肉的汤，这些都是提前准备的）然后大火烧开，转小火入味收汤

5.然后放入剁好的蒜末，点入香油装盘出锅