红烧鳊鱼

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  1.鱼料理干净，打上喜欢的划刀
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  2.切好配料
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  3.切好配料
• 4.锅中放多些油烧热后下入鱼煎至2面微黄定型出锅，下入葱，姜，蒜煸香，加入黄豆酱小火煸香，加入适量水，酱油，鱼焖煮入味，洒上葱花既可
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  5.成品

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