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香煎鱼饼
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煎鱼饼是南方美食之一,煎好的鱼饼香喷喷,外脆内软又多汁,十分弹牙
初级
煎
咸鲜
半小时
主料
鱼肉
500克
辅料
盐
2匙
糖
3匙
鸡粉
2匙
料酒
5ml
淀粉
3匙
油
3匙
香煎鱼饼的做法步骤
1.
把吸油纸铺碟子上(可以不放)
2.
装好鱼饼
3.
用汤匙挖一小块打好的鱼肉
4.
放在锅里滚动一下沾满油
5.
用汤匙压平
6.
小火加热,煎至两面金黄(建议中途多翻几下)
7.
把吸油纸铺碟子上(可以不放)
8.
分类:
小吃
查看全部(共8步)
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