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布丁---简单美味版
吃,吃,再吃
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我是一个学生,喜欢做甜点,就自制了一款布丁
简单
蒸
甜味
十分钟
食材明细
主料
牛奶
500ml
白糖
2匙
鸡蛋
1个
辅料
奥利奥饼干碎
(可有可无)
布丁的做法步骤
1.
牛奶加热后放入一个鸡蛋搅拌均匀备用(布丁液)
2.
布丁模型中抹上油(什么油都行)
3.
锅中加一点点水倒入比水多的白糖,琥珀色时关火,趁热倒入模型中
4.
再加入布丁液,放入蒸锅中小火蒸20-30分
5.
拿出模型常温制冷后进冰箱
6.
如果喜欢。布丁半凝固时在上面洒上奥利奥饼干碎,完全凝固后就是三个颜的美味布丁了。
分类:
甜品
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