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香椿炒鸡蛋
肉芽
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香椿含有大量的亚硝酸盐,炒之前一定要在开水中烫一下
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
适量
酱油
少许
辅料
鸡精
适量
盐
适量
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.
将香椿洗干净,焯下水。
2.
鸡蛋打散,加入切好的香椿末,加入适量的盐,鸡精,少许酱油。搅拌均匀。
3.
热锅中倒入适量的油,下入香椿蛋液,炒熟即可。
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