傣味鬼鸡

旺发贤

傣味鬼鸡

夏天吃太开胃了，非常爽口

主料

土鸡腿400克

辅料

傣味鬼鸡的做法步骤

1.活杀土鸡腿两只洗净备用，掉水后放锅中煮30分钟，关火焖30分钟
2.放盘中冷却
3.准备配料
4.柠檬切片，大香菜切段，仔姜切丝，小米辣切小段，大蒜切片
5.冷却后的鸡腿切片
6.切好的鸡腿放入配菜中
7.放入橄榄油，花椒油，盐，少量鸡精，少量白糖搅拌均匀，腌5分钟便可食用

分类：热菜常见菜式产妇傣菜午餐名菜

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