包子

小邱美食日记

主料

面粉200克

辅料

包子的做法步骤

1.酵母溶于温水中搅匀，静置一会
2.和成面团，发酵1.5倍大
3.材料各切碎末
4.锅烧油炒香猪肉
5.倒入蔬菜翻炒一会，调入盐，酱油，鸡精，翻炒几下
6.盛出晾凉备用
7.面团揉几下排排气泡，切剂子
8.擀中间厚边缘薄的皮，放入馅料包好
9.放入蒸锅中醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火焖3分钟，再开盖
10.开吃啦
11.成品

分类：主食家常菜

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