蚂蚁上树

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蚂蚁上树

食材明细

主料

辅料

蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝放水中浸泡
2.猪肉切成肉糜肉丁放料酒、盐、油、花椒粉、胡椒粉腌制10分钟
3.将鲜、干小米椒切丁切段
4.油锅入油加热放入大蒜辣椒煸香
5.放入肉糜肉丁翻炒断生
6.放入豆豉、豆瓣酱翻炒煸香～
7.放入泡软的粉丝，加入盐、糖、胡椒粉、花椒粉、少于水，不能多。趁水汽翻炒～
8.将少许的汤汁收干，出锅即可

分类：热菜

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