土豆鲜虾沙拉

1.准备好食材,鲜虾洗净去皮.

2.准备好调料.

3.土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状.

4.放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟.

5.蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎.

6.锅内放色拉油.

7.油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅.

8.至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀.

9.稍微翻炒均匀即可,不要炒的时间太长,以免玉米粒和虾碎炒的太老了,还要注意炒的时候用小火.

10.用平铲将土豆捣碎.

11.土豆泥中加入牛奶、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,加入盐调至合适咸淡.

12.加入虾碎和玉米粒,搅拌均匀.

13.团成团子,享用美味吧.