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啤酒焖鱼
緣豆兒
没喝完的啤酒总让我处理~我处理就只有用来做菜的了~~用啤酒焖鱼,真的好好吃~就是得多买点啊~
初级
焖
其他
三刻钟
主料
啤酒
50ml
鱼块
200克
辅料
盐
适量
油
适量
葱
1根
蒜
1瓣
姜
2片
酱油
1/2汤匙
啤酒焖鱼的做法步骤
1.
鱼块洗净加盐腌制1个小时;想买草鱼块当天没有~
2.
葱姜蒜切碎;
3.
锅中加油烧热,放入鱼块小火慢煎至两面金黄;
4.
加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油;
5.
加入啤酒加盖焖一会儿;
6.
焖到收汁如有需要稍作调味即可。
小窍门&温馨提示
啤酒不用加太多。
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