茶香东坡肉

• 
  1.五花肉放入水中加葱 姜 花雕酒焯水。
• 
  2.同时将茶叶冲开。
• 
  3.锅放油，放入冰糖，炒糖色。
• 
  4.炒好后倒入花雕酒，茶叶水。
• 
  5.丁香，香叶，桂皮，大料。
• 
  6.还有葱，姜。
• 
  7.加上以上所有药料和葱、姜
  加水放入五花肉 放盐  鸡粉 酱油 老抽调味调色。
• 
  8.小火煮至软烂。

小窍门&温馨提示