自制辣椒酱

麻将系的妞妞发布

自制辣椒酱

食材明细

主料

辅料

自制辣椒酱的做法步骤

1.辣椒清洗干净并晾干
2.大蒜切碎
3.辣椒切碎
4.我是用一斤辣椒做了三瓶辣椒酱。图片是第一次试做的时候拍的，仅供参考
5.鸡胸肉切小丁
6.锅烧干，先不要放油，直接放入辣椒和大蒜
7.稍微翻炒焙干
8.香味出来了就放油
9.小火熬煮
10.加入鸡丁熬煮到油锅的气泡减少
11.加入花生炸熟
12.加入芝麻并淋入生抽50ml
13.成品晾凉
14.也可以稍微熬久一点，像老干妈
15.辣椒酱装小罐子放冰箱保存。

分类：下饭菜

查看全部(共15步)

自制辣椒酱的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页