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番茄蛊烩金针菇
阳春白雪三月三
将金针菇用西红柿盛装,味道鲜美、酸酸甜甜、口感润滑无比!
简单
炒
酸甜
十分钟
主料
西红柿
2个
金针菇
150克
油菜叶
3个
辅料
料酒
2勺
生抽
1勺
糖
1勺
味精
1勺
高汤
3勺
番茄蛊烩金针菇的做法步骤
1.
金针菇去掉根部洗净切成两段,西红柿切去根部挖出内心
2.
烧热油将西红柿略煎一下取出
3.
加入金针菇略炒
4.
+料酒生抽,味精,高汤煸炒,用淀粉勾芡后装入西红柿内
5.
码在油菜上
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