干锅茶树菇

小邱美食日记

干锅茶树菇

主料

茶树菇250克

辅料

干锅茶树菇的做法步骤

1.猪肉切小块，姜蒜切片
2.茶树菇洗净，撕小条
3.锅烧开水，下茶树菇焯烫一下，捞出沥干
4.锅放少许油下花肉煎至变色，再放姜蒜瓣继续煎至肉微焦黄
5.再放茶树菇扁炒片刻
6.调入酱油，盐翻炒一会，最后调入鸡精炒匀即可
7.又香又脆的茶树菇做好了
8.成品

分类：素菜鲁菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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