手撖云吞

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  1.面粉中放盐加水
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  2.揉成团醒
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  3.材料被备好
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  4.红萝卜切丝焯水剁碎，洋葱一样
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  5.鸡肉剁碎加盐，酱油，老抽，生粉，植物油搅拌均匀，加适量水搅到至粘稠上劲
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  6.面团揉至光滑撖至均匀的薄度
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  7.用刀切成等份
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  8.肉里加入洋葱，红萝卜末拌均匀即可开包
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  9.不一定要规则的包法，随便卷好一捏即可
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  10.锅里烧开水，下云吞煮至浮起再煮个5分即可
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  11.放点醋，酱油，辣椒油，面汤就成这样

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