手撖云吞

婉妈编织

手撖云吞

第一次尝试感觉还不错，主要就是把皮撖薄些，随便一捏即可

主料

辅料

手撖云吞的做法步骤

1.面粉中放盐加水
2.揉成团醒
3.材料被备好
4.红萝卜切丝焯水剁碎，洋葱一样
5.鸡肉剁碎加盐，酱油，老抽，生粉，植物油搅拌均匀，加适量水搅到至粘稠上劲
6.面团揉至光滑撖至均匀的薄度
7.用刀切成等份
8.肉里加入洋葱，红萝卜末拌均匀即可开包
9.不一定要规则的包法，随便卷好一捏即可
10.锅里烧开水，下云吞煮至浮起再煮个5分即可
11.放点醋，酱油，辣椒油，面汤就成这样

小窍门&温馨提示

喜欢各种口味的自已调，直接捞出即吃也可

分类：主食家常菜

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