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糯香排骨
nageya
简单
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
排骨
400克
辅料
大米
30克
小米
30克
糯米
50克
花椒
5克
生抽
15克
料酒
20克
糯香排骨的做法步骤
1.
小米,大米和花椒放入锅中炒出米色金黄,再放入打碎机中打碎。
2.
这就是打好的米料。
3.
排骨洗净后放入料理盒中。
4.
再将液体调料和打碎的米料全部放入料理盆中,加入10g盐,拌匀腌制一夜。
5.
将排骨入锅前将泡好的糯米均匀涂抹在排骨上,再撒入适量腌料后上锅蒸制30分钟。
6.
这就是美味的排骨成品,米香且软糯。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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