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糯香排骨
nageya
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简单
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
排骨
400克
辅料
大米
30克
小米
30克
糯米
50克
花椒
5克
生抽
15克
料酒
20克
糯香排骨的做法步骤
1.
小米,大米和花椒放入锅中炒出米色金黄,再放入打碎机中打碎。
2.
这就是打好的米料。
3.
排骨洗净后放入料理盒中。
4.
再将液体调料和打碎的米料全部放入料理盆中,加入10g盐,拌匀腌制一夜。
5.
将排骨入锅前将泡好的糯米均匀涂抹在排骨上,再撒入适量腌料后上锅蒸制30分钟。
6.
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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