蒸螃蟹

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蒸螃蟹

海边的人们吃新鲜的螃蟹都是采用最简单的方法享受最新鲜的美味,给大家介绍一个非常简单而又充分保留原味的做法.

食材明细

主料

蒸螃蟹的做法步骤

1.买来的螃蟹,装入盆中备用.
2.蒸锅放冷水,将螃蟹肚子朝上摆在蒸锅架子上,螃蟹互相叠压没有关系哦,盖好锅盖,大火烧开(上气)后,中大火烧15分钟后关火,过2-3分钟开盖.
3.盛到盆中,螃蟹比较占地方,只能用盆啦哈哈.
4.姜切末,放入碗里,倒入陈醋拌匀,螃蟹沾姜醋汁,味道很棒哦.

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