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石锅拌饭
甜心的厨房
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石锅拌饭是韩国美食,我自己非常喜欢韩国料理,所以便试着做做看
简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
西葫芦
适量
豆芽
适量
辅料
胡萝卜
适量
金针菇
适量
石锅拌饭的做法步骤
1.
准备好西葫芦,胡萝卜,金针菇,豆芽。切丝。(当然可以放自己喜欢的菜,不用和我一样)
2.
丝蒸熟
3.
米饭铺在石锅里,压压扁
4.
把蒸好的菜丝码在石锅上,开火烧,直到听到米饭发出呲呲的声音
5.
热油煎个蛋
6.
把半熟的蛋摆在石锅中间
7.
舀一勺韩国辣酱
8.
趁热拌吧~
小窍门&温馨提示
没有韩国辣酱的话可以自己调(根据多次经验:番茄酱+味增+辣椒酱+糖可以调出和韩国辣酱几乎相同的口感)~~
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