煎茄盒

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煎茄盒

主料

辅料

盐2.5匙

煎茄盒的做法步骤

1.茄子切片；
2.在绞肉中加入鸡蛋和面粉；
3.加入2匙半盐拌匀；
4.将拌匀的绞肉放在两片茄子片中压好；
5.在压好的茄盒外裹上鸡蛋；
6.再裹上面粉；
7.

小窍门&温馨提示

1.煎茄盒的时候一定要用小火。

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