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炸鸡柳

遥远の呼唤

咸香酥脆的炸鸡柳配上酸甜可口的番茄酱,大小朋友都无法抗拒的美味。

主料
辅料

炸鸡柳的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡肉用刀背拍松,鸡柳的口感较松不会硬。
2、鸡柳至少腌制半小时以上才会入味。
3、调好的面糊,用筷子挑起克轻松滴落即可,面糊太稠,影响鸡柳酥脆口感。
4、油温不能太高,以免炸焦。
5、炸鸡粉味道较鲜,我只使用半包,加入等量玉米淀粉调好的面糊味道刚好。
6、根据个人口味调整炸鸡粉与玉米淀粉的比例。

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