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脆皮豆腐
cc饼屋
酸酸甜甜的口味,外脆里嫩。
简单
煎
酸甜
半小时
主料
豆腐
1块
番茄酱
50克
辅料
淀粉
50克
色拉油
250克
脆皮豆腐的做法步骤
1.
豆腐洗净沥干水分
2.
切成1厘米厚的方片
3.
豆腐片二面粘上干淀粉
4.
轻轻抖去多余的淀粉
5.
炒锅倒入色拉油加热至八成热
6.
豆腐片下锅一面煎透
7.
翻面煎另一面
8.
二面煎至金捞出
9.
番茄酱加水加糖煮开。
10.
把煮好的番茄酱淋在豆腐上
小窍门&温馨提示
豆腐煎的时候不要不停的翻面,一面煎透后再翻面煎另一面。
分类:
素菜
查看全部(共10步)
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