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素拌西兰花

素拌西兰花

西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。西兰花焯水吃比炒熟吃有更多的营养价值。此菜做法简单,营养丰富口味随个人爱好调理,简单实用。

主料
辅料

素拌西兰花的做法步骤

小窍门&温馨提示

我这款素拌西兰花是基础版,如果加蚝油或其他调料口味可以变换很多种。
分类: 凉菜
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