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青椒土豆丝
欢心
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
麻油
适量
淀粉
适量
青椒土豆丝的做法步骤
1.
蒜瓣去皮洗净拍扁
2.
青椒去蒂去籽洗净切丝
3.
土豆去皮,切片
4.
切丝
5.
浸泡在清水中片刻
6.
煮锅加水烧开,放入土豆丝焯烫至断生,沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)
7.
碗中放适量盐,生抽,淀粉,少量清水调匀
8.
起油锅,放蒜爆香,放入青椒丝,土豆丝快速翻炒,淋上酱汁,少许麻油,收浓汤汁即可
9.
清爽小菜,万能的青椒土豆丝,下饭下酒,给力!
10.
及普通又不普通,及简单又不简单,百搭百变的土豆,开饭啦~~~~~~
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