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芒果班戟
Ta非ta
讨厌打发雀巢淡奶油,打发的奶油挂不住!还想做千层的,这让我情何以堪啊!!!
初级
煎
甜味
半小时
主料
淡奶油
120ml
鸡蛋
1个
糖粉
20克(奶油)
牛奶
240ml
黄油
35克
辅料
抹茶粉
5克(可不加)
芒果班戟的做法步骤
1.
加入糖粉打匀。
2.
鸡蛋打散
3.
加入糖粉打匀。
4.
倒入牛奶。
5.
搅匀后是这样子。
6.
筛入面粉。
7.
抹茶粉加不加随意。
8.
面糊搅匀后加入融化好的黄油。
9.
把面糊过筛放入冰箱冷藏静置15分钟。用平底锅煎,不用抹油。放凉备用。
10.
淡奶油加入糖粉打发。
11.
打发的不大好,卡死在这上了,下次不想用雀巢的做班戟了。
12.
芒果粒备好。
13.
班戟皮中间勺一勺奶油放几粒芒果粒再勺一勺奶油。对折对折对折再对折…
14.
duang……小方块状的班戟出来了!真丑!真心打击到了!
查看全部(共14步)
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