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酸辣汁焖鱼
小猪帮帮主
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简单
焖
酸辣
半小时
食材明细
主料
花鲢鱼
适量
大蒜头
适量
芹菜
适量
辅料
豆瓣酱
适量
辣椒酱
适量
剁椒酱
适量
番茄酱
适量
酸辣汁焖鱼的做法步骤
1.
原料
2.
芹菜切段大蒜剥好待用
3.
花鲢鱼沿背脊切开切块
4.
放入少量耗油生抽料酒姜
5.
拌匀后腌制1-2小时
6.
豆瓣酱番茄酱辣椒酱剁椒按照自己口味调好酱汁
7.
砂锅倒入少量油放入大蒜煸炒
8.
大蒜煸香后加入鱼块
9.
鱼肉变色后加入酱汁煮15-20分钟出锅前3分钟加入芹菜段即可
10.
酸辣汁焖鱼
分类:
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