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黄花菜炒鸡块
MS……
前段时间回老家,拿了些奶奶晒得黄花菜回来。绝对天然无污染。煮汤也好炒菜也好
简单
炒
中辣
二十分钟
主料
走地鸡
半只
黄花菜
适量
姜
几片
大茴香
2个
红辣椒
5个
蒜
两瓣
辅料
盐
一茶勺
厨邦酱油
少许
蔬菜精
半茶勺
冰糖
两个
黄花菜炒鸡块的做法步骤
1.
黄花菜温水泡二十分钟
2.
所有的材料准备齐
3.
锅里放少许油材料放里面煸炒下
4.
倒入鸡块稍微煸炒下
5.
放入厨邦酱油
6.
加水没过鸡肉,盖上锅盖焖十来分钟
7.
汤差不多收干放入盐蔬菜精加入黄花菜焖五分钟
8.
成品味道不错呢
小窍门&温馨提示
这里面辣椒也可以不放,我老公喜欢吃辣的所以放的比较多。最后放黄花菜的时候也不用加水了,黄花菜是清水洗过的。而且这种黄花菜都是煮好以后晒干的很好熟的。喜欢其他的菜也可以换成其他的,茄子冬瓜豆角···都可以随意搭配这个是很简单又快速的做法
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